Фаршированные блины, запеченные под сыром

Ингредиенты:
для начинки -
-150 г вареного риса,
-250 г ветчины или бекона,
-соль и перец по вкусу,
-раст. масло,
-1-2 ст.л. сметаны,
-чуть тертого сыра.
Приготовление:
1. Испечь блины.
2. Приготовить начинку:
вареные яйца трем на терке, рис, зелень, сметана, тертый сыр все перемешать. Можно, кто любит, добавить жареный лучок.
3.Выложить по 1 ст.л. начинки на каждый блин, свернуть трубочкой. Начиненные блины выложить в форму для запекания.
4. Ветчину нарезать соломкой. Сыр на мелкой терке. Выложить на блины ветчину, посыпать все сыром. Запекать 20 мин. при 180. При подаче на стол украсить по желанию.