🥕 Десерт из морковки)

Ингредиенты и приготовление:
🔸2-3 крупные морковки (я взяла 1 крупную весом почти 300г)
🔸1 апельсин (я взяла лимон)
🔸сахар 1: 1 к объёму морковки (или апельсина)
лим кислота по вкусу (не добавляла)
🔸Морковь натереть на тёрке "медальками" или нарезать ножом, толщиной 2-3 мм
🔸Лимон (или апельсин) порезать пополам, хорошо выжать сок и вместе с кожурой порезать на 6-8 частей (нужен для вкуса и аромата).
🔸Засыпать всё сахаром и поставить на медленный огонь. После закипания варить морковные "медальки" около 5 минут. Cразу выключить. Остудить полностью. Эту процедуру повторять 3-4 раза.
🔸Выложить морковные "медальки" на плоскость и дать высохнуть.
🔸Быстрый лёгкий и приятный десерт готов. Наслаждайтесь вкусом.
Приятного Аппетита!!!