Похрустим!🍆
Я столкнулась с проблемой того, что моя внучка - не исключение, и тоже просит иногда купить ей чипсы. Вот и решила я приготовить "полезные" чипсы из кабачка, а насколько это мне удалось, расскажу в рецепте.
‼️Ингредиенты
🌀Кабачки - 1 шт.
🌀Смесь специй для овощей - 20 г
🌀Оливковое масло - 1 ст.л.
🌀Соль - 1 ч.л.
Процесс приготовления
🔻Подготовим все продукты для чипсов.
🔻Ингредиенты для чипсов из кабачков в духовке
🔻Нам нужно нарезать кабачки очень тонкими кружочками. У меня есть специальная терка. Хорошо, если кабачки будут молоденькими и практически без семечек.
🔻Порезать кабачки
🔻Решетку для духовки накрываем листом бумаги для выпечки. Посыпаем поверхность листа смесью специй для овощей и солью.
🔻Посыпать бумагу для выпечки солью со специями
🔻Поливаем лист небольшим количеством оливкового масла.
🔻Полить маслом
🔻Выкладываем кружочки кабачков в один слой на противень.
🔻Положить баклажан на пергамент
🔻Сверху также посыпаем кружочки кабачков специями и солью и поливаем оливковым маслом. Отправляем противень в духовку, разогретую до 100 градусов С, на 40-60 минут.
🔻Сбрызнуть маслом
🔻Готовые чипсы из кабачков достаем из духовки и даем им немного остыть, после этого подаем к столу.
🔻Кабачковые чипсы получаются очень хрустящими, ароматными и вкусными. Надеюсь, что и по полезности они намного превосходят магазинные чипсы. По крайней мере, внучка и муж были в полном восторге от моих чипсов и наперегонки таскали их из тарелки.


Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 1