⠀
Это не просто запечённый картофель! Это картофель, которые запечён под соусом в пакете!
⠀
ИНГРЕДИЕНТЫ:
🔶- Картофель - 1кг.
🔶- Чеснок - 2 зубчика
🔶- Зелень (по вкусу)- лук, укроп,петрушка
🔶- Подсолнечное масло - 3,5 ложки
🔶- Специи (по вкусу)
⠀
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
⠀
1. Картошку моем, вытираем, сушим. Старайтесь подбирать картофель одинакового размера, чтобы он приготовился одновременно. Если картофель крупного размера - его лучше разрезать пополам.
⠀
2. Обязательно сделайте проколы в каждом картофеле в 3-4 местах.
⠀
3. Чеснок пропустим через пресс и мелко нарежем зелень.
⠀
4. Соус готовим в отдельной ёмкости. Для этого смешаем подсолнечное масло, чеснок, зелень, различные приправы для картофеля, соль и перец.
⠀
5. Полученной смесью заливаем картофель и помещаем в пакет. Хорошенько перемешиваем.
⠀
6. Чтобы пакет для запекания не лопнул от высоких температур сделайте в нём 2-3 дырочки при помощи зубочистки!
⠀
7. Картофель помещаем в разогретый духовой шкаф. Рекомендуемая температура - 200 градусов. Время приготовления зависит от размера картофеля и индивидуальных особенностей духовки.
⠀
8. Готовность проверьте вилочкой. Готовый картофель оставьте постоять в выключенной тёплой духовке ещё минут 7-8.
⠀
9.Затем очень вкусно подать картофель по-царски с мясом, рыбой, овощами или любимым салатами
#вкусныерецепты
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев