Очень простой рецепт "Сметанника".

Уверена, что вам понарвится
Растопить масло с мёдом на огне, добавить сахар, снять с огня, дать постоять пару минут(чтоб не было горячее), и добавить яйца и муку с содой. Если тесто сильно прилипает, добавить муки.
Раскатать шесть больших коржей(или 12 маленьких). Выпекать при 180 градусах до готовности.⠀Пока выпекается - делаем крем.
Крем очень простой:
● 1 литр сметаны
● 400г сахара
Взбить сметану с сахаром. Хорошо смазать коржи. Верхний корж посыпаем крошками(обрезками коржей) и порезанными орешками. Поставить в холодильник на ночь для пропитки.
Вот и все. Попробуйте! Вам понравится.