Этот рецепт сахарного пирога никого не оставит равнодушным

Мои дети его просто обожают! Записывайте:
В теплое молоко добавить чайную ложку сахара и 2 ч.л. сухих дрожжей. Подождать минут 5, добавить яйца и сливочное масло.
Перемешать, всыпать постепенно муку, мешая ложкой.
Тесто получается мягкое, липкое.
Оставить на час подниматься, накрыв полотенцем.
Затем выложить тесто в форму, смазав ее маслом. Тесто распределить по поверхности руками, смазанными маслом. Оставить еще на полчаса для подъема
Смешать рубленное кусочками масло и сахар, сделать несколько углублений по всей поверхности теста, посыпать маслом с сахаром. Печь при 180 С 30 минут.
Достать. Залить сливками (можно сметаной), и еще на 5-8 минут в духовку допекаться.
Попробуйте! Вам понравится!