#гиф_рецепт Начинка:⠀ Пучок Кинзы 3 зубчика Чеснока⠀ 50 мл Масло растительное ⠀ 200 гр сыра⠀ ⠀ В теплое молоко добавляем соль, сахар, дрожжи, немного перемешиваем, добавляем 1 стакан муки и снова перемешиваем, даём постоять 5 минут.⠀ Далее добавляем яйцо, растительное масло, растопленное сливочное масло и перемешиваем, постепенно добавляя оставшуюся часть муки. Готовое тесто накрываем пищевой плёнкой и убираем в тёплое место на 1 час. Пока тесто поднимается приготовим начинку. К измельчённому чесноку добавляем мелко нарезанную кинзу или петрушку и немного растительного масла, все перемешиваем. ⠀ Сыр натираем на крупной тёрке. Подошедшее тесто делим на 4 шарика и оставляем на расстойке 20 минут. Затем делаем углубление и кладём начинку из зелени. Смазываем бока яйцом и отправляем выпекаться в духовку, разогретую до 180 С на 10 минут. Затем достаём, посыпаем сыром и выпекаем до румяного цвета.⠀ Всем приятного аппетита и хорошего настроения