Я солю,на 1 кг рыбы чищиной две столовые ложки соли без горки и одна столовая ложка сахара. Засыпаю рыбу ставлю под гнёт на часов 15. Вытаскиваю,промокаю бум . полотенцем и в морозилку. Когда надо достаю с вечера а утром бутерброды к кофе,вкуснотищааа.
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Комментарии 12