Смесь , а не окрошка.Всегда готовили окрошку: укроп и зелёный лук, редиска огурчики и ржаной квас и сметана.яички.Немного мяса говяжьего, сейчас колбаску вареную- докторскую или молочную. На кефире я также готовлю, только без уксуса и морковки.Добавляю иногда немного лимонной кислоты.
Всегда делаю на квасе и всё нормально с организмом!! Дочь делает на сыворотке!! Им так больше нравится! Знакомая делала только с добавлением уксуса, не пробовала, не знаю!! А ещё знакомая к окрошке всегда покупала вяленую рыбку и вприкуску с рыбкой ели!! Я уже давно поняла, что о вкусах не спорят!! И тем более такие слова, как бурда или тому подобное на пищу и продукты говорить нельзя!!
Хочется поделиться.....все как обычно , только вместо колбасы куриная грудка ( отварная ) ,300- 500 но грудки , 4 средних картошки , 4 яйца ,огурец , лук зелёный по вкусу , можно добавить редис..укропчик..,одна чайная ложка горчицы ,одна чайная ложка хрена ,один лимон ( сок ) ,соль перец...200 грамм сметаны , столько же майонеза...все хорошо перемешать...а потом добавить 1 ,5 литра минералки....ещё раз перемешать и дать немного настояться....кто пробовал , всем понравилось....как то так....
И кефир минералка да ещё уксус ещё добавьте лимонки для полного комплекта.Первый раз такой рецепт встречаю.Хотелось бы посмотреть как это едят.Продемонстрируйте на видео.
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Комментарии 45