Любимый пирог с клубничным вареньем

ИНГРЕДИЕНТЫ КОЛИЧЕСТВО
уксуса 5 мл
соды 2 щепоти
сливочного масла 20 г
сметаны 30 мл
муки 320 г
клубничного варенья 280 мл
яиц 3 шт.
сахара 90 г
Как приготовить:
Яйца разбить в небольшую емкость, взбить их венчиком в пену.
Всыпать сахар и продолжить взбивать массу, нужно добиться идеальной пышной консистенции.
По одной ложке добавлять муку, но обязательно через сито, чтобы не появились комочки.
Соду погасить уксусом и вмешать в готовое тесто.
Влить сметану, довести массу до однородности.
Постепенно ввести в тесто варенье, аккуратно вымешивая его лопаткой.
Форму для запекания смазать маслом, вылить туда тесто.
Запекать до готовности при 200 градусах.
Отличных рецептов для сладкого чаепития!
#рецепт