НАСЫПНОЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ С ОВСЯНКОЙ

Потрясающий ароматный и вкусный пирог с хрустящей овсяной крошкой.
Ингредиенты:
Мука пшеничная - 50 г
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Яблоки - 600 г
Овсяные хлопья - 80 г + 30 г
Орехи грецкие - 30 г
Сахар - 50 г
Сливочное масло - 30 г
Корица - 1 ч.л.
Соль - 1 щепотка
Приготовление:
1.Большую часть овсяных хлопьев соедините с грецкими орехами в блендере и измельчите в мелкую крошку.
2.В глубокой миске соедините овсяно-ореховую крошку, оставшиеся целые овсяные хлопья, пшеничную муку, корицу, разрыхлитель, сахар и соль. Тщательно перемешайте.
3.Добавьте холодное сливочное масло и разотрите его с сухой смесью. У вас получится сухая крошка.
4.Яблоко очистите от кожуры и натрите на крупной терке.
5.Форму для выпечки застелите пергаментной бумагой и смажьте сливочным маслом. Выложите тонкий слой крошки, затем тонкий слой яблок. Повторите процедуру, пока не закончатся ингредиенты.
6.Верхним слоем должна быть крошка. Выпекайте до золотистой корочки в духовке при температуре 180*С. У меня процесс выпекания занял 50 минут.
Приятного аппетита!
#рецепт