ПИРОГ "ЗЕБРА" С ТВОРОГОМ

Чаще всего «Зебру» готовят на основе бисквита в духовке. Один из вариантов – «Зебра» с творогом. Тортик «Зебра» с творогом можно приготовить из самых доступных продуктов и очень быстро.
Ингредиенты:
Творог - 1/2 кг
Мука - 1/2 стакана
Разрыхлитель - 10 гр.
Яйцо - 5 шт.
Крупа манная - 2 ст.л.
Сахар - 1/2 стакана
Сметана - 2 ст.л.
Какао-порошок - 2 ст.л.
Приготовление:
1.Для начала подготовим все необходимые ингредиенты. Разбиваем яйца в миску, добавляем сахар и тщательно взбиваем венчиком.
2.Творог протираем через сито или с помощью блендера делаем его однородным. Жирность творога не важна, на вкус пирога это никак не повлияет.
3.Творог перемешиваем с мукой, манкой, сметаной и разрыхлителем. Полученную массу добавляем к сахарно-яичной смеси и тщательно перемешиваем.
4.Раскладываем тесто на две емкости примерно поровну и в одну половину добавляем какао-порошок.
5.В смазанную маслом форму выкладываем тесто. В самый центр две столовых ложки белого теста, сверху две ложки шоколадного. И делаем так, пока тесто не кончится. Выпечка пирога в духовке, нагретой до 180*С, занимает примерно 45 минут.
6.Достаем из духовки и наслаждаемся вкуснейшим и оригинальным пирогом.
Приятного аппетита!
#рецепт