💥Мясная корзинка с грибами

Несложный рецепт мясных корзиночек с грибной начинкой, но очень вкусный.
Ингредиенты:
Фарш 600-700 г
Лук 1 шт.
Молоко 200 мл
Хлеб 70 г
Соль по вкусу
Черный перец (молотый) по вкусу
Сметана 150 мл
Яйцо 2 шт.
Твердый сыр 150 г
Грибы 150 г
💥 Как приготовить:
1.Фарш смешайте с измельченным луком. Хлеб замочите в 100 мл молока, затем отожмите и добавьте в фарш. Влейте в фарш остальное молоко, посолите и поперчите.
2.Грибы обжарьте на сливочном масле. Сыр натрите на терке, смешайте со сметаной и яйцами.
3.Сформируйте из фарша корзинки выложите их на смазанный маслом противень.
4.Распределите обжаренные грибы по гнездам, сверху положите сырно-сметанную заливку и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку на 25–30 минут.
Готовое блюдо украсьте зеленью и подавайте к столу.
Приятного аппетита!