🍧Брусника в желе

Брусника – северная ягода, которая, содержит большое количество витамина С, поэтому из нее готовят очень десертов.
Ингредиенты:
300 грамм сока красного винограда
300 грамм брусники
две стол. ложки лимонного сока
150 грамм ягодного ликера
сахар по вкусу
15 грамм желатина
🍧 Как приготовить:
1.Желатин растворяют в лимонном соке. Добавляют виноградный сок и ликер, дают постоять и набухнуть пятнадцать минут.
2. Затем желатиновую смесь растворяют на водяной бане.
3. Далее промывают ягоды и смешивают с желатиновой массой. Разливают по формочкам и охлаждают до полного застывания.
Приятного аппетита!