Приготовьте вкусные, сочные и ароматную голень курицы и у вас будет сытный ужин. Вам понравится хрустящая корочка на мясе.
Ингредиенты:
слоеное тесто – 1 упаковка
куриная голень – 5-6 шт
любой сыр – 100 г
яичный желток – 1 шт.
чеснок – 3 зубчика
соль морская – 0,5-1 ч. л.
перец черный молотый по вкусу
приправы по вкусу
💦 Как приготовить:
1. Прежде всего, тщательно обработать голени: зачистить косточку, срезать жир. Затем хорошо промыть их и просушить полотенцем.
2.Мелко измельчить чеснок, добавить приправы, перец и соль. Обмазать куриные ножки полученной смесью. В голени проделываем отверстие и вставляем в него кусочек сыра.
3.Слоеное тесто тонко раскатать, нарезать его на пласты, ширина каждого должна составлять примерно 2-2,5 см.
4.Обматывать каждую ножку в пласт, обмазать взбитым желтком. Поставить запекаться в духовку на 30 минут при 180 градусах. Как только корочка приобретет золотистый цвет, можно выключать духовой шкаф.
Приятного аппетита!
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев