Ингредиенты: нежирная говядина 0,45 кг картофелина 1шт. луковица 1 шт. зубчик чеснока 2 шт. молоко 50 мл. кусочек чёрного хлеба 1 шт. яйцо 1 шт. чёрный молотый перец соль Как приготовить: 1.Мясо промыть, очистить картофель, лук и чеснок. 2. Затем порезать говядину, картофель и лук на кусочки, удобные для прокрутки. 3.Замочить хлеб в молоке. 3. Прокрутить мясо через мясорубку. Добавить к мясу, картофель, лук, чеснок и размоченный хлеб. 4.Полученный фарш еще раз прокрутить через мясорубку. Котлеты получатся нежнее. Добавить к фаршу яйцо, соль и молотый перец. #КотлетыБиточкиЗразы