💥 💥 💥 Рулет из рыбы

Ингредиенты
твердый сыр – 400 г
соленый лосось – 300 г
зелень – на вкус
💥Как приготовить:
1.Взять твердый сыр, натереть на средней фракции терки.
2.Взять любую зелень, которая у вас имеется, хорошенько промыть под проточной водой, обсушить полотенцем и мелко нарубить. Половину полученной порции нарубленной зелени перемешать с сыром.
Высыпать полученную массу в полиэтиленовый пакет, хорошо утрамбовать. Пакет опустить в кипящую воду и держать до тех пор, пока сыр не станет полностью мягким.
3.Взять соленый лосось. Разрезать его вдоль на длинные и тонкие полоски.
4.Выложить сыр из пакета на пищевую пленку и раскатать при помощи скалки в тонкий слой.
На этот слой сыра выложить рыбные полоски и присыпать все это оставшейся зеленью. Смочить руки, чтобы сыр не прилипал к ним, свернуть плотным рулетом.
Завернуть в пищевую пленку и отложить в холодильник буквально на несколько часов.
5.Далее рулет нужно ее разрезать на порционные кусочки и выложить в длинное плоское блюдо, предварительно уложив в него листья зелени.
Салат готов!