💥 💥 💥 Мармеладные Мишки

Фруктовые и овощные соки — основа такого мармелада. Придают лакомству не только особый вкус, но и насыщенный цвет.
Ингредиенты:
1,5 стакана фруктового сока или сока свежих овощей
4 ст. л. желатина
2–4 ст. л. меда
1/2 ч. л. ванильного экстракта (по желанию)
💥Как приготовить:
1.Наливаем сок в небольшую кастрюлю. Добавляем желатин и даем постоять несколько минут. Когда желатин набухнет, перемешиваем.
2.Ставим кастрюлю на средний огонь. Нагреваем, не доводя до кипения. Желатин должен полностью раствориться, а сок стать немного гуще.
Добавляем мед и ванильный экстракт.
3.Разливаем смесь по формочкам и охлаждаем в течение 2–3 часов.
Готовый мармелад можно хранить в холодильнике в герметичном контейнере в течение 2–3 недель.
Приятного чаепития!
📍 Палитра соков
🔻Фруктовые и овощные соки — основа такого мармелада. Придают лакомству не только особый вкус, но и насыщенный цвет.
🔻Розовый: свекла, клубника, морковь и немного лимонного сока.
🔻Оранжевый: морковь, апельсины, имбирь и немного сока манго.
🔻Желтый: желтый перец, желтая свекла, желтые груши, желтое яблоко и немного лимонного сок.
🔻Зеленый: капуста, киви, огурец, зеленое яблоко, зеленый виноград.
🔻 Фиолетовый: фиолетовая капуста, ежевика, черника, некоторые виды свеклы и яблок, темный виноград.