💥 💥 💥 Битые огурцы

Это классическая китайская закуска, которую просто приготовить в домашних условиях.
Ингредиенты
500 г свежие огурцы
10 г чеснок
30 мл соевый соус
5 мл уксус
15 мл растительное масло
10 г кунжут
💥Приготовление
1.Огурцы разрезать вдоль на две части, положить срезом вниз, слегка отбить кухонным молотком и порезать на небольшие брусочки.
2.Смешать мелко нашинкованный чеснок, уксус, соевый соус и кунжут.
3.Залить огурцы заправкой и оставить мариноваться на 20-30 минут.