💥 💥 💥 Куриные крылышки в кляре

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Крылья куриные 2 уп.
Пиво 100 г
Мука пшеничная 4 ст. л.
Яйцо куриное 2 шт.
Соль, перец по вкусу
💥Как приготовить:
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
1. Рецепт куриных крылышек в кляре особое внимание уделяет именно приготовлению кляра. Необходимо смешать муку, яйцо и пиво, добавить соль и специи. После этого кляр хорошо взбить до образования однородно густой массы. Для этого можно использовать миксер или блендер с венчиком. По мере готовности кляра оставить его на 15 минут.
2. В это время подготовить крылья. Их тщательно помыть и обсушить бумажным полотенцем.
3. Когда кляр немного настоится, можно обмакивать в нем крылышки и выкладывать их на хорошо раскаленную сковороду с подсолнечным маслом. Жарить нужно исключительно на сильном огне с двух сторон до образования хрустящей корочки.
Подать такие куриные крылья в кляре можно с гарниром или без него, они являются прекрасным самостоятельным блюдом.