🐟 🐟 🐟Стейки горбуши, запеченные под сыром

Горбуша под румяной шубой получится действительно сочной и нежной – главное, не жалеть сыра.
Ингредиенты:
Стейк 6 шт.
6 зубчико чеснока
2 шт. луковицу
Майонез – 10 ст. ложек
6 ст. л. лимон
1 шт.
соль, перец – по вкусу
сыр - 250 г.
🐟Как приготовить:
1.Подготовленные стейки (размороженные, промытые и обсушенные) натереть специями, смешать с кольцами лука, выдавленным чесноком, соком лимона и майонезом.
2.Через 15-20 минут выложить лук на противень, сверху – стейки и отправить запекаться на 20 мин.
Затем посыпать сыром и готовить четверть часа, в зависимости от того, какой консистенции нужен сыр – слегка подтаявшим или схватившимся корочкой.
Приятного аппетита!