💥 💥 💥Молодой картофель с сыром сулугуни

Ингредиенты:
1 кг некрупного молодого картофеля
3–5 зуб. чеснока
2 ст. л. сливочного масла
200 г сыра сулугуни
зелень по вкусу
соль по вкусу
Как приготовить:
💥Как приготовить
1.Очистите картофель от кожуры с помощью металлической губки. Поместите клубни в подсоленную кипящую воду и варите картофель в течение 15 минут. Затем вылейте из кастрюли воду и обсушите клубни.
2.Очистите и измельчите чеснок. Выложите в разогретую сковороду сливочное масло, растопите его и добавьте чеснок, дайте маслу 20 секунд пропитаться запахом и снимите сковороду с огня.
3.Отварной картофель поместите в форму для запекания и полейте его растопленным сливочным маслом. Нарежьте сулугуни ломтиками шириной 1,5 см и накройте ими картофель. Отправьте форму в разогретую до 200 градусов духовку и готовьте до тех пор, пока сыр не расплавится и не подрумянится.
Блюдо готово!