💥 Открытые пирожки

Ингредиенты:
готовое слоеное тесто
фарш мясной 450 г
сыр твердый 150 г.
грибы 300 г.
лук 1 шт.
морковь 1 шт.
яйцо 1 шт.
соль
перец
💥Как приготовить:
1.Готовим фарш. Обжариваем отдельно грибы, мелко нарезанные лук с морковкой (натертую на терке), солим и перчим. Смешиваем все ингредиенты с фаршем, яйцом.
2.Из готового слоенного теста вырезаем кружки, в половине кружков делаем рюмкой отверстие, кладем фарш, накрываем кружком с дырочкой, вилкой придавливаем край, смазываем яйцом, посыпаем сыром и ставим в духовку на 30 минут.
3.Выпекать при 180 градусах, подавать с зеленью и сметанным соусом, для этого в баночку сметаны надавить чеснок, посолить по вкусу.
Приятного аппетита!