💥Филе, приготовленное в пергаментной бумаге в духовке

Ингредиенты:
куриное филе – 4 шт.
черри – 300-400 граммов
свежий тимьян – несколько веточек
пучок свежего зеленого лука
одна луковица – лучше всего белая
оливковое масло
белое вино– 50 миллилитров
💥 Как приготовить:
1.Отрезать 4 небольших куска пергамента (40х40 сантиметров).
2.После этого нужно разрезать томаты на 2 части, лук нарезать кольцами.
3.В середину каждого листа пергамента нужно выложить овощи, после этого поднять края и сформировать «лодочки». Можно даже перевязать бумагу бечевкой.
В каждую такую «лодочку» нужно влить оливковое масло – по чайной ложке, добавить веточку тимьяна.
4.Филе нужно натереть солью и перцем, разложить по формочкам из пергамента. Птицу следует полить вином, маслом и выложить еще по веточке тимьяна.
5.«Лодочки» следует закрыть, выложить на противень. Запекать куриное филе необходимо не более 25 минут при температуре 200 градусов. Подавать на стол готовое блюдо следует сразу!