Ингредиенты
помидоры - 600 гр.
для заправки:
перец сладкий –1 шт.
масло оливковое – 4 ст.л.
чеснок – 4 зубка
паприка – 1 ч.л.
сахар – 2 ч.л.
соль – 1 ч.л.
перец молотый – ¼ ч.л.
зелень петрушки – 3 веточки
дополнительно:
кунжут – 1 ч.л
🍅 Как приготовить:
1.Перец очистить и порезать кусочками.
2.В чаше блендера измельчить в однородную массу перец сладкий, чеснок и зелень. Переложить измельчённую массу в миску, добавить оливковое масло и все специи, перемешать.
3.Помидоры помыть и в зависимости от размера плода порезать на 5-6 частей. Переложить в большую ёмкость и добавить заправку. Всё аккуратно и хорошо перемешать. Дать помидорам постоять и пропитаться специями.
4.Готовые помидоры выложить на блюдо, посыпать измельчённое зеленью и кунжутом. Подать к столу.
Всем приятного аппетита!
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев