💥Жареные куриные голени с картофелем

Ингредиенты:
Куриная голень 5 шт.
Картофель 8 шт.
Сливочное масло 50 .
Розмарин 2 веточки
Укроп 3-4 веточки
Растительное масло 2 ст. ложки
Красный молотый перец паприка по вкусу
Соль по вкусу
💥 Как приготовить:
1. Куриные голени натрите солью и перцем, сложите в миску, посыпьте мелко порубленными розмарином и укропом. Оставьте на 30 мин.
2.
В глубокую сковороду налейте растительное масло, выложите голени. Поставьте сковороду на плиту и обжарьте на сильном огне до румяной корочки с каждой стороны, 2–3 мин.
Убавьте огонь и жарьте без крышки до готовности, периодически переворачивая голени.
3. Картофель очистите. Вырежьте из каждой картофелины гриб.
4. Опустите грибы в кипящую подсоленную воду и варите до полуготовности. Отбросьте на дуршлаг, дайте стечь воде.
5. Выложите грибы на раскаленную сковороду, добавьте сливочное масло, обжаривайте до появления румяной корочки.
Приятного аппетита!