💥ТЫКВЕННЫЙ СУП-ПЮРЕ

Ингредиенты:
Тыква ½ шт.
Морковь 2 шт.
Лук 1 шт.
Сливки 250 мл.
Масло сливочное 50 г.
Соль по вкусу
💥 Как приготовить:
1.Тыкву нарезать кубиками. Вскипятить воду, после закипания опустить тыкву. Варить на медленном огне 20 минут. Посолить.
2.Потушить на медленном огне лук с морковью, постоянно помешивая.
3.Выложить в кастрюлю с тыквой, туда же налить сливки, добавить масло. Когда суп закипит, через 1 минуту снять с огня и взбить блендером. При подаче положить сметану.
Приятного аппетита!