💥Домашние сосиски

Ингредиенты:
Мясо курицы 500-700 грамм
1 луковица
1 морковь
1 яйцо
100 мл. молока
растительное (для обжарки)
соль и специи по вкусу
Вместо молока можно взять сливки, специи на вкус
💥 Как приготовить:
1.Мясо вымыть, нарезать на небольшие кусочки, овощи очистить нарезать произвольно.
2.Поместить все ингредиенты в блендер и измельчаем в фарш. Фарш должен быть однородным.
3. Берем пищевую пленку выкладываем 2-3 столовые ложки фарша и скручиваем пленку формируя сосиску. Кончики завязываем узелками.
4. Поместите сосиски в кипящую воду и варите 15 мин. Достаньте сосиски из воды снимите пленку и всё, сосиски готовы.
Приятного аппетита!