💥Салат арабский

Ингредиенты:
Куриное филе — 300 г
Белокочанная капуста — 300 г
Яйца— 4 шт.
Картофель — 2 шт.
Сыр – 100 г
Майонез — по вкусу
Соль, перец — по вкусу
Масло растительное для обжарки
💥 Как приготовить:
1.Мелко нашинковать капусту, слегка посолить, перемешать, выложить на дно салатника и смазать слоем домашнего майонеза.
2. Отварить куриную грудку в подсоленой воде в течение 25-30 минут, остудить, нарезать или разобрать на волокна. Выложить сверху капусты и смазать тонким слоем майонеза.
3. Отварить куриные яйца, остудить под холодной водой, очистить от кожуры и натереть на средней терке. Выложить следующим слоем и смазать тонким слоем майонеза.
4.Далее натереть сыр и выложить сверху слоя с яйцами. Смазать тонким слоем майонеза.
5.Готовим картофель пай для заключительного слоя.
Очистить картофель и натереть на терке для корейской моркови или нарезать тонкой соломкой. Выложить картофель в дуршлаг и хорошо промыть под проточной водой, пока вода не станет прозрачной. Выложить картофель на бумажное полотенце и просушить.
6.В разогретое подсолнечное масло на сковороду с высокими бортиками выложить небольшими порциями картофель. Обжаривать до золотистого цвета, помешивая деревянной или силиконовой ложкой.
7.Как только картофель станет золотистым, его можно доставать, лучше всего это делать шумовкой. Выложить на бумажное полотенце, чтобы стекло лишнее масло. Немного посолить.
8.Выложить картофель сверху слоя с сыром. Подавать салат арабский, как в гипермаркете магнит, к столу сразу же, в горячем виде.
Приятного аппетита!
Источник: Салат от Магнита