💥Имбирное печенье

Ингредиенты:
мука — 350 г
мед - 3 ст. ложки
1 яйцо
сода — 0,5 ч. л.
корица — 1,5 ч. л.
молотый имбирь — 2 ч. л.
кардамон молотый – 0,5 ч. ложки
какао для цвета — 1 ч. л.
сливочное масло — 100 г
мед - 2 ст. ложки
⠀
💥 Как приготовить:
1. Соединим просеянную муку, соль, соду, какао и все специи. Хорошо перемешаем между собой.
2. В другой емкости разотрем размягченное масло и сахарную пудру с помощью миксера или венчика. Добавим мед и яйцо и еще раз хорошо перемешаем.
3. Замесим мягкое тесто, соединив жидкие и сухие ингредиенты. Тесто вымешиваем руками и отправляем в холодильник 2-4 часа.
3.Далее достаем, раскатываем очень тонко, толщиной до 1 мм. и вырезаем печенье, выкладываем на бумагу для выпечки, немного присыпанной мукой. Выпекаем в разогретой до 180° духовке 10-13 мин. Ориентируйтесь на свою духовку.
Приятного чаепития!