💥Картошка по - французски на сковороде

Ингредиенты:
Картофель — 500 г.
Мясо любое — 400 г.
Твердый сыр — 100 г.
Помидоры — 3 шт.
Лук — 2 шт .
Чеснок —3 зубчика
Растительное масло для жарки
Соль, специи, зелень — по вкусу.
💥 Как приготовить:
1.Картофель почистить, помыть и порезать дольками. Сыр натереть на крупной терке. Помидоры помыть и порезать дольками.
2.Мясо нарезать тонкими кусочками и быстро обжарить на большом огне, с небольшим количеством растительного масла.
3.Добавить картофель, обжаривать 10-15 минут, периодически перемешивая, на большом огне, без крышки.
4.Добавить нарезанный лук, и мелко измельченный или пропущенный через пресс чеснок. Посолить, поперчить и жарить еще 5 минут, периодически перемешивая.
5.Когда картофель уже почти готов, выложить сверху помидоры, (присолить чуть), засыпать сыром и накрыть крышкой. Готовить пока сыр не растает. Выложить в блюдо, украсить зеленью. Приятного аппетита!