Ингредиенты
10 шт. куриных голеней
200 г сметаны
5 ст. ложки соевого соуса
4 зубчика чеснока
1,5 ч. ложки приправы к курице
1 ч. ложка порошка кориандра
1,5-2 ч. ложки паприки
соль, перец по вкусу
💥 Как приготовить:
1.Тщательно моем. Но после этого обсушиваем ножки бумажным полотенцем.
2. Смешиваем в мисочке все приправы, соевый соус и сметану, вымешиваем, пробуем на соль – и только после этого ее добавляем. Обмазываем ножки маринадом, складываем и накрываем – минимум на полчаса. Если маринуем дольше – ставим на полку холодильника.
3. Духовку включаем на 200 градусов, а куриные ножки выкладываем в форму, промазанную маслом, добавляем остатки маринада. Запекаем в духовке 30-35 минут, поставив чуть выше середины.
Проверив на готовность, т.е. проколов деревянной зубочисткой и убедившись, что она входит в мясо легко, как в масло – вынимаем форму, накрываем, даем ножкам отдохнуть 10-12 минут.
Приятного аппетита!
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев