Ингредиенты:
Копчёная курица 400 г
Помидоры 2 шт.
Твёрдый сыр 250 г
Майонез 2-3 ст. л.
💥 Как приготовить:
1. Промываем 2 средних помидора под проточной водой. Разрезаем их на 4 части, и если они очень сочные внутри, удаляем мякоть, чтобы салат не был влажным. После удаления мякоти разрезаем помидоры на мелкие кубики и откладываем в тарелку.
2. Очищаем от шкурки, костей, хрящей и других лишних компонентов 400 г копчёной курицы. Если взять филе, лишних действий практически не будет, это самое удобное мясо. Измельчаем копчёную курицу мелкими кубиками примерно так же, как и помидор.
3. На крупной тёрке натираем 250 г твёрдого сыра. Можно взять любой сыр, но лучше всего будет, если он окажется солоноватым, с приятным пикантным вкусом: так салат получит нужную контрастность.
4. В глубокую миску складываем кубики помидоров и курицы, а также тёртый сыр. Добавляем немного майонеза (2-3 ст. л.) и тщательно перемешиваем все ингредиенты, чтобы они хорошо пропитались.
5. Готовый салат перекладываем из рабочей миски в красивое сервировочное блюдо или в порционные ёмкости. Украсить можно ломтиками помидора, огурца, редиски, ананаса, рубленной зеленью петрушки, укропа.
Приятного аппетита!
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев