🐟 🐟 🐟 Способ «горячего» приготовления щучьей икры

Подобный вариант предусматривает приготовление икры в кипящей соленой воде
Ингредиенты:
икра щучья
морская соль (на 0,5 кг икры понадобится 2 ст. ложки)
масло подсолнечное
🐠 Как приготовить:
1.Готовим тузлук (СОЛЕНЫЙ РАСТВОР). В 1 л воды добавить 400 г соли.
2.После кипячения подобного раствора в течении 2-х минут, в него высыпается икра. Буквально сразу же икра снимается с огня и процеживается.
3.Перед подачей икры на стол, к ней добавляется подсолнечное масло для вкуса. Такой деликатес можно хранить в холодильнике не больше 3-х суток.