💥Как правильно варить рис

Ингредиенты:
Рис 1 ст.
Вода 2,5 ст.
Масло 30-50 г
Соль 5-10 г
💥 Как приготовить:
1.Для начала необходимо промыть в холодной воде несколько раз перемешивая рис, после промыть с использованием сита. Рис нужно промывать до тех пор, пока вода, которая стекает не станет прозрачного цвета. В этом случае получается рассыпчатый рис.
2.Кастрюлю для приготовления риса желательно брать с толстым дном и стенками. Сначала в кастрюлю наливаем холодную воду (питьевую, очищенную или не теплее комнатной температуры, кипяченую воду).
3.В кастрюлю с холодной водой можно налить 1 столовую ложку растительного масла (можно сливочного, кукурузного, оливкового, льняного), и только после класть в холодную воду рис. Эмалированные кастрюли не рекомендуется использовать во время приготовления риса.
4.Промытый рис выкладываем в кастрюлю, ставим кастрюлю на плиту и варим на медленном огне, с закрытой крышкой.
5.Через 15 минут открыть крышку, перемешать и посолить.
6.Как только вода выпарится полностью – рис сварен. В это время рис будет достаточно крупного размера, примерно в 2-3 раза крупнее, чем до варки.
7.После варки рис перекладываем в дуршлаг, затем раскладываем по тарелкам. Приятного аппетита!