💥Лаваш с колбасой и сыром

Простая и быстрая закуску — рулет из лаваша с колбасой и сыром. Получается сытный и вкусный завтрак для всей семьи.
Ингредиенты:
лаваш – 1 лист
колбаса полукопченая – 200 гр
сыр – 100 гр
яйца – 3 шт
сметана – 5 ст.л
лук зеленой, укроп –небольшой пучок
соль – ½ ч.ложки
перец черный молотый – ½ ч. ложки
💥 Как приготовить:
1.Отварить яйца, остудить, почистить и натереть на крупной терке. Колбасу порезать тоненькими полосками, сыр натереть на терке. Лук и укроп мелко нарезать.
2.Все ингредиенты перекладываем в глубокую миску. Солим, перчим, добавляем сметану. Перемешиваем.
3. Лаваш разрезать на квадраты, на один край лаваша выкладываем начинку и заворачиваем лаваш в рулет. Готовые рулетики обжарить на сковороде с двух сторон до золотистой корочки.
Приятного аппетита!