💥 Мясные шарике в луково-беконной оболочке

Ингредиенты:
2 луковицы
500 г. фарша
200 г. бекона
1/4 чашки лука, нарезанного кубиками
1/4 чашки нарезанной петрушки
1/4 чашки нарезанных грибов
1 ст. ложка сахара
1 ст. ложка пряного кетчупа
1 ч. ложка соевого соуса
1 ч. ложка соуса
1/4 чашки панировки
1 бутылка соуса для барбекю
💥 Как приготовить:
1.Отрежьте верхнюю и нижнюю части луковицы и почистите. Разрежьте луковицу пополам и разделите слои друг от друга, откладывая самые большие для будущих “бомбочек”. А остатки нарежьте кубиками.
2.Смешайте говяжий фарш и нарезанный кубиками лук, петрушку, грибы, сахар, приправы и панировку в большой миске руками.Сформируйте фрикадельки такого размера, чтобы они подходили к приготовленным половинкам лука.
3.Затем наши “шарики” оборачиваем 3 ломтиками бекона таким образом, чтобы они стали похожими на мячики. Закрепите бекон с зубочистками, чтобы он не развернулся во время приготовления.
4.Выпекаем блюдо при 220° C в течение 40 минут. Поливаем соусом для барбекю и выпекаем еще 5 минут.
Приятного аппетита!