Врачи-диетологи считают мясо индейки диетическим.

То же самое касается и субродукта этой птицы – сердца. При помощи такого продукта, как сердце индейки, можно не только сделать разнообразным повседневное меню, приготовив вкусные питательные блюда, но и насытить организм полезными для здоровья компонентами.
Продукты:
• Сердечки индейки - 1 кг
• Лук – 2-3 шт
• Морковь – 2-3 шт
• Сметана - 4 ст. ложки
• Хмели-сунели – 1 ч. ложка
• Мука - 1 ст. ложка
• Чеснок - 5-6 зубчиков
• Зелень - по вкусу
• Соль, перец - по вкусу
• Уксус 9 % - 3 ст. ложки
• Растительное масло - 4 ст. ложки