#советы Возможно, вам будет интересно: 15 лучших способов использования кофейной гущи в домашнем хозяйстве Если отказаться от латте — выше ваших сил, тогда попытайтесь трансформировать любимый напиток в более здоровый вариант. Итак, три богатых антиоксидантами рецепта, которые поднимут вам настроение и укрепят иммунитет. Латте с куркумой и имбирем Куркума и имбирь – трендовые специи в концепции здорового питания, причем не без обоснования, надо сказать. Фактически, это корнеплоды с противовоспалительными свойствами, укрепляющие иммунную систему, которые радуют ваши вкусовые рецепторы — и одновременно оздоравливают организм. Этот вариант латте без кофеина вы можете смело пить в течение всего дня. Ингредиенты: 1 чашка молока 1 ст. л. свежего корня имбиря, почищенного и измельченного 1 ч. л. свежего корня куркумы, почищенного и измельченного 1 ч. л. кокосового масла 1 ч. л. меда, агавового или кленового сиропа щепотка морской соли Приготовление: Разогрейте молоко в кастрюле на плите. Смешайте имбирь, куркуму, кокосовое масло, мед и морскую соль в блендере с небольшим количеством молока для однородности. Как только смесь будет готова, добавьте в неё нагретое молоко и снова взбейте в течение полминуты. А теперь наливайте полученный напиток (при желании процедите) в чашку — и получайте удовольствие. Возможно, вам будет интересно: Обзор всех видов современных кофемашин и кофеварок для дома Латте с матча и корицей Если вы — поклонник зеленого чая, то это идеальный латте для вас. Матча – листья зеленого чая, измельченные в порошок – обладает массой антиоксидантов, улучшающих работу мозга и снижающих кровяное давление. И это — не говоря о том, что чай матча просто вкусен. Такой вариант латте лучше пить по утрам, так как он содержит кофеин, но без нехороших побочных эффектов, как от кофе. Корица же отличается противовоспалительными свойствами и снижает «плохой» холестерин. Беспроигрышный напиток! Ингредиенты: 1 ч. л. матча (желательно не ароматизированного) ¼ чашки горячей воды ¾ чашки молока щепотка корицы 1 чайная ложка меда, агавового или кленового сиропа (если хотите послаще) Приготовление: Насыпьте чай матча в чашку, залейте горячей водой и энергично размешайте, пока матча не растворится. Теперь разогрейте молоко — и взбейте его до образования пенки. Введите корицу в молоко. Соедините молоко со смесью матча, и сверху для красоты посыпьте еще капельку корицы. Лавандовый латте Лаванду высоко ценят за её способность снимать стресс, беспокойство, головную боль, а также улучшать сон. Если приготовить латте с добавлением лаванды и кофеина, то вы получите двойную пользу: прилив энергии — и ровный, сияющий цвет лица. Ингредиенты: ⅔ чашки сваренного кофе ½ чашки молока ¼ чашки сухой лаванды ½ чашки воды ½ чашки белого сахара (не пугайтесь, в конце приготовления в ваш напиток попадёт только малая его часть) Приготовление: Положите сухую лаванду в воду — и доведите до момента кипения в маленькой кастрюле. Уменьшите огонь и проварите 2 минуты, затем снимите с плиты – пусть смесь остынет, а после процедите этот отвар через ситечко. В другой кастрюле смешайте сахар и 3 ч.л. лавандового отвара. Когда смесь закипит, уменьшите огонь и варите в течение 4 минут. Влейте оставшуюся лавандовую воду в сироп (не на огне) и поместите уже лавандовый сироп в холодильник. А теперь заварите кофе, налейте его в чашку, добавьте в него немного лавандового сиропа. Последний штрих: разогрейте молоко и влейте его в кофе.