Предыдущая публикация
Вкусные бараньи рёбра — сытно и ароматно!
Бараньи рёбра — это блюдо для тех, кто ценит настоящий мясной вкус. Медленное томление делает их нежными и сочными, а аромат специй превращает обычный ужин в маленький праздник.«Настоящее мясо раскрывает свой вкус, если готовить его с терпением и любовью.» 
Время приготовления: 120 минут
Температура: 100 °C
Ингредиенты:Бараньи рёбра
Масло или курдючный жир для обжаривания
Лук
Соль
Чёрный перец
Как приготовить?Рёбра нарежьте порционными кусками.
Обжарьте на масле или курдючном жире до румяной корочки.
Добавьте нарезанный лук, посолите, поперчите.
Залейте небольшим количеством воды, накройте крышкой.
Томите при 100 °C около 2 часов — мясо станет мягким и сочным.
В итоге у вас получится нежное мясо, которое легко отходит от косточки, с насыщенным ароматом специй и румяной корочкой. Отлично сочетается с картошкой, овощами или лепёшками.
А вы любите блюда из баранины? С каким гарниром предпочитаете подавать рёбра?
Напишите в комментариях свои варианты приготовления!
Поддержите пост эмоцией, если рецепт пришёлся по вкусу!Рецептомания
✅️А+ Зарегистрированная страница.
В мире кулинарии есть множество разнообразных групп , которые объединяют людей с общим вкусом и интересом к готовке. Они становятся настоящими оазисами для гурманов и любителей кулинарии, где можно найти вдохновение, рецепты и советы от опытных поваров.
79K участников
Следующая публикация
Нет комментариев