Предыдущая публикация
Фильтр
Рецепт хумуса с оливками – отличный вариант для перекуса!
Секрет прост: смешиваем нут, оливки, немножко масла и кунжутную пасту, а потом взбиваем все это до гладкой текстуры.Что нам понадобится:
Консервированный нут – 250 г
Оливки – 100 г
Оливковое масло – 2-3 ст. ложки
Аквафаба (жидкость из-под нута) – 2 ст. ложки
Кунжутная паста (тахини) – 2 ст. ложки
Зира, соль, паприка – на ваш вкус
В среднем, это блюдо содержит около 205 кКал, готовится всего 25 минут. В нем примерно 6.28 г белков, 15.15 г жиров и 13.06 г углеводов.
Главное в хумусе – это нут и тахини. Но можно экспериментировать, добавляя вяленые томаты, авокадо, печеный перец или грибы. Хумус получается вкусным даже из маша ил
Вот рецепт вкуснейших синнабонов с творожной начинкой и нежной сметанной заливкой!
Ингредиенты:Для теста:
Молоко – 120 мл
Яйцо – 1 шт.
Свежие дрожжи – 8 г
Соль – щепотка
Сахар – 45 г
Сливочное масло – 25 г
Мука – 260 г
Для начинки:
Творог – 180 г
Сахар – 45 г
Ванилин – немного
Яйцо – 1 шт.
Для заливки:
Сметана (15%) – 80 г
Сгущенка – 45 г
Приготовление:
Начнем с теста: в теплом молоке растворяем дрожжи, добавляем растопленное масло и сахар. Через 10 минут вводим яйцо, перемешиваем. Добавляем соль и постепенно всыпаем муку, замешивая мягкое тесто, не липнущее к рукам. Накрываем и даем подойти в теплом месте примерно 30-40 минут, пока не увеличится в объеме вдвое.
Пока тесто подхо
Творожный пудинг с сыром – проще простого!
Даже начинающая хозяйка без труда приготовит обалденный творожно-сырный пудинг из самых обычных продуктов. Идеально для питательного завтрака или как легкий перекус в течение дня. Рецепт проще некуда, а времени на подготовку уйдет всего минут пять. Этот пудинг настолько классный, что вы точно будете готовить его снова и снова!Что понадобится:
Творог (5% жирности) – 200 г
Сыр твердый, натертый – 100 г
Йогурт (греческий или натуральный) – 150 г
Мука пшеничная – 30 г
Разрыхлитель для теста – 2 г
Яйца куриные – 2 шт.
Масло растительное – для смазывания формы
Форма: 18х6 см
Калорийность: 171 кКал
Время приготовления: 45 минут
Белки: 13.86 г, Жиры:
Шашлык и лучок – это как идеальная пара!
Без маринованного лука шашлык, конечно, тоже неплохо, но чего-то явно не хватает. Эта простая закуска отлично дополнит любое мясо, будь то шашлык, люля-кебаб, купаты или даже обычные сосиски, пожаренные на костре.Этот ароматный маринованный лучок совсем не горчит, потому что мы его промываем в холодной воде и заливаем кисло-сладким маринадом. А вот свой восточный колорит он приобретает благодаря хмели-сунели и свежей кинзе.
Что нам понадобится:
Лук репчатый – примерно 240 г
Хмели-сунели – полторы чайные ложки
Мед – две столовые ложки
Яблочный уксус (6%) – три столовые ложки
Соль – четверть чайной ложки
Черный перец молотый – тоже четверть чайно
Что делает шашлык незабываемым?
Конечно же, аромат костра, классный маринад, правильная прожарка и отличное мясо. Но главный фокус часто в соусе – именно он подчеркивает вкус мяса, добавляет огонька и делает шашлык чем-то особенным.Предлагаю приготовить соус – яркий, сбалансированный, с приятной остротой и сладкими нотками. Он подойдет к любому мясу с мангала – будь то нежная курочка, сочная свинина или ароматная баранина. Всего пара минут, и у вас на столе будет пикантное дополнение к основному блюду.
Ингредиенты:
Готовая горчица – 100 г
Чеснок – 1 зубчик (около 5 г)
Сок лимона – 2-3 ст.л.
Мед – 1 ст.л.
Растительное масло – 2-3 ст.л.
Как готовить:
Возьмите все необходимое для горчичн
Окрошка с грибами – просто находка в знойный летний день!
Вариаций окрошки – не счесть. Предлагаю попробовать вот такой интересный вариант – с лесными дарами.Что понадобится:
Шампиньоны свежие – 200 г
Яйца куриные – 4 штуки
Картофель – 3 штуки
Огурцы свежие – 1-2 штуки
Редис – 5-6 штук
Лук зеленый – 30 г
Кефир – 800 мл
Вода газированная – 150-200 мл
Масло растительное – 20 мл
Соль, перец черный молотый – по вкусу
Приготовление:
Подготовьте все необходимое для грибной окрошки.
Шампиньоны почистите, промойте и нарежьте небольшими кусочками. Обжарьте на сковороде с маслом до тех пор, пока не испарится вся влага.
Картофель отварите до готовности, остудите, очистите и нарежьте куб
Отбивные в хрустящей шубке из чипсов!
Главный прикол этих отбивных – нереально хрустящая корочка из картофельных чипсов. Да, возможно, не самый диетический вариант, но зато какой вкус! Такие отбивные можно сделать из свинины, куриного филе, индейки или даже говядины. Благодаря двойной панировке – сначала в муке, а потом в крошке из чипсов – мясо получается сочным и нежным.Что понадобится:
Мясо (без костей) – 400 г
Чипсы картофельные – 180-200 г
Мука – 3-4 ст.л.
Яйцо – 1 крупное или 2 мелких
Сушеный чеснок – 0,75 ч.л.
Перец черный молотый – 0,25 ч.л.
Соль – 0,25 ч.л.
Масло растительное для жарки – примерно 100 мл
Как готовить:
Свинину лучше брать корейку, лопатку или шейку, чтобы
добавлена сегодня в 05:26
Теперь пыль не будет оседать на поверхности!
«Чистота — это не бесконечная уборка, а правильные маленькие хитрости».
Кажется, что сколько ни вытирай пыль — она всё равно возвращается на мебель уже через пару часов. Но есть простой приём, который поможет сохранить чистоту дольше и уменьшить оседание пыли.добавлена вчера в 21:21
добавлена вчера в 20:19
Творожные оладьи с яблоком!
Нежные, ароматные и воздушные — эти оладушки понравятся и взрослым, и детям.Ароматные, пышные и с нежной яблочной начинкой — такие оладушки создадут настроение выходного утра. Попробуйте приготовить и поделитесь, как получилось.
Секрет — в карамелизированных яблочках внутри
добавлена вчера в 17:05
добавлена вчера в 17:03
Вкусные бараньи рёбра — сытно и ароматно!
Бараньи рёбра — это блюдо для тех, кто ценит настоящий мясной вкус. Медленное томление делает их нежными и сочными, а аромат специй превращает обычный ужин в маленький праздник.«Настоящее мясо раскрывает свой вкус, если готовить его с терпением и любовью.»
Время приготовления: 120 минут
Температура: 100 °C
Ингредиенты:Бараньи рёбра
Масло или курдючный жир для обжаривания
Лук
Соль
Чёрный перец
добавлена вчера в 13:49
Лечо из кабачков — вкусная заготовка на зиму!
«Ароматное, яркое и универсальное блюдо, которое станет украшением любого стола».
Лечо обычно готовят из перца и томатов, но кабачки придают ему особую нежность и делают ещё более сытным. Эта заготовка прекрасно подойдёт и к мясу, и к гарниру, и как самостоятельная овощная закуска зимой. Ингредиенты:Кабачки — 1,5 кг
Сахар — 0,5 стакана
Масло растительное — 0,5 стакана
Уксус 9% — 1/4 стакана
Чеснок — 1 головка
Сладкий перец — 2 шт.
Томатная паста — 250 г
Соль — 1 ст. л.
Приготовление:Кабачки нарежьте небольшими кубиками.
Сладкий перец очистите от семян и нарежьте полосками.
добавлена вчера в 13:04
Простые шаги для свежести и долговечности техники!
«Техника, как и люди, любит заботу — дарите её вовремя, и она прослужит дольше».
Многие замечают: со временем стиралка начинает неприятно пахнуть, а вещи после стирки — не такими свежими. Причина проста: накипь, грязь и остатки порошка. Но всё это легко исправить!
добавлена вчера в 10:05
добавлена вчера в 09:04
добавлена вчера в 08:34
Острые маринованные помидоры на зиму!
Заготовка с пикантной ноткой.
"Зимой такие помидоры — не просто закуска, а настоящий разогрев аппетита!"
Ингредиенты (на 3-литровую банку):помидоры плотных сортов — 1,5–2 кг,
чеснок — 5–6 зубчиков,
острый перец — 1 шт.,
лавровый лист — 2 шт.,
укроп (веточки или зонтики), петрушка, хрен (по вкусу),
чёрный перец горошком — 6–8 шт.
добавлена 23 августа в 19:55
Устранение запахов в холодильнике: простые и эффективные способы!
«Холодильник должен хранить свежесть, а не ароматы прошлых ужинов».
Даже самый чистый холодильник иногда начинает «пахнуть» не очень приятно. Причины могут быть разные: продукты с сильным запахом, испорченные остатки еды или просто нехватка вентиляции. добавлена 23 августа в 17:03
7 салатов из капусты, которые стоит попробовать!
Простые, вкусные и разные на любой вкус.
«Еда — это не только топливо для тела, но и радость для души»Посмотрите, сколько вариантов салатов можно приготовить всего из одного ингредиента
1. Классический «Витаминный»Белокочанная капуста + морковь + зелень
Заправка: масло, лимонный сок, щепоть сахара и соли
Лёгкий, быстрый и универсальный — готов за 10 минут. 2. Пекинская с курицей и сухарикамидобавлена 23 августа в 16:21
Салат «Не селёдка под шубой»!
Вкусная вариация с крабовыми палочками и копчёным сыром.
"Иногда стоит чуть-чуть изменить классику, чтобы получить совершенно новый вкус."
Ингредиенты:крабовые палочки — 200 г,
отварные яйца — 4 шт.,
колбасный или копчёный сыр — по вкусу,
отварная свекла — 2–3 шт.,
майонез — по вкусу.
Приготовление:Нарежьте крабовые палочки небольшими кусочками, выложите первым слоем и смажьте майонезом.
добавлена 23 августа в 13:03
Маленькие хитрости для большой свежести! Как продлить жизнь томатной пасте.
"Мудрость кроется в мелочах: стоит лишь знать пару простых секретов — и привычные продукты начинают храниться дольше, радовать вкусом и ароматом."
Мы часто сталкиваемся с ситуацией: открыли баночку томатной пасты, использовали пару ложек, а через несколько дней уже сомневаемся — можно ли её ставить на стол? На самом деле есть несколько очень простых способов, чтобы паста оставалась свежей неделями, а иногда и месяцами.
добавлена 23 августа в 12:55
добавлена 23 августа в 09:59
добавлена 23 августа в 09:04
Жареные перцы с сыром — быстрый способ вкусно перекусить!
«Простые блюда всегда в сердце, если они сделаны с любовью».
Иногда для того, чтобы порадовать себя и близких, не нужно проводить часы у плиты. Достаточно пары ингредиентов и щепотки фантазии — и вот уже на столе красочная и ароматная закуска.
Почему именно перцы с сыром?
Это ярко, вкусно и очень быстро.Перцы при обжарке становятся сладковатыми и мягкими.Сыр внутри тает и тянется аппетитными нитями.
Как приготовить:Перцы разрежьте пополам или кольцами, удалите семена.Внутрь положите кусочек сыра (лучше твёрдого или сулугуни).Обжарьте на сковороде с небольшим количеством масла до золотистой корочкдобавлена 23 августа в 08:31
добавлена 22 августа в 17:51
добавлена 22 августа в 13:30
Почему это вредно? загрузка
Показать ещёЛевая колонка