Предыдущая публикация
Попкорн на сковороде за 5 минут — хрустящий и без химии!
Как сделать идеальный попкорн дома — проще, чем вы думаете.
Ингредиенты:
Кукуруза для попкорна — 3 ст. ложки Растительное масло — 2 ст. ложки Соль или сахар — по вкусуПошаговый рецепт:
Разогрейте сковороду (лучше чугунную или с толстым дном) на среднем огне.
Налейте масло и добавьте 3-4 зернышка кукурузы. Накройте крышкой.
Когда пробные зерна лопнут, засыпьте остальную кукурузу ровным слоем.
Накройте крышкой, но оставьте небольшую щель для выхода пара.
Потряхивайте сковороду, чтобы зерна не подгорели.
Когда хлопки станут редкими (через 2-3 минуты), снимите с огня.
Посолите/подсластите и сразу подавайте!Секреты идеального попкорна:
Масло — лучше рафинированное (не дымится)
Зерна — только специальные, не обычная кукуруза!
Для карамельного — в конце добавьте 1 ст.л. меда и быстро перемешайте3 неожиданных вкуса:
Сырный — посыпьте тертым пармезаном
Коричный — смешайте с сахаром и корицей
Острый — добавьте паприку и молотый чили
А вы любите сладкий или соленый попкорн? Пишите в комментариях!
Рецептомания
✅️А+ Зарегистрированная страница.
В мире кулинарии есть множество разнообразных групп , которые объединяют людей с общим вкусом и интересом к готовке. Они становятся настоящими оазисами для гурманов и любителей кулинарии, где можно найти вдохновение, рецепты и советы от опытных поваров.
80K участников
Следующая публикация
Комментарии 12
Пролежал на завалинке?