Повидло из мандаринов!

Ароматное, яркое и необыкновенно вкусное повидло готовится просто и быстро. Добавляйте его в десерты, йогурты. Подавайте к чаю или кофе с выпечкой, или просто вприкуску.

Для приготовления берите мандарины без косточки. Когда прилавки рынков и магазинов полны этим замечательным цитрусом, готовьте такое повидло, не отказывайте себе в удовольствии.

Ингредиенты:

Мандарины - 900 г (чистый вес)

Лимон - 1 шт.

Сахар - 400 г

Получается одна банка 500 мл

Возьмите ингредиенты для приготовления повидла из мандаринов.

Мандарины и лимон помойте. Затем очистите кожуру.

Мандарины разберите на дольки, и если есть косточки, удалите. Лимон нарежьте и уберите косточки.

Взбейте цитрусовые блендером до однородной консистенции и выложите в кастрюлю с толстым дном или антипригарным покрытием. Если останутся небольшие кусочки - не страшно. Если нет блендера, используйте мясорубку.

Насыпьте в кастрюлю сахар и перемешайте.

Варите повидло 30-40 минут на среднем огне, до загустения. Готовое повидло еще раз взбейте блендером до гладкой, однородной структуры.

Ароматное, вкусное и полезное повидло из мандаринов готово. Отличных вам десертов!