Фильтр
Все темы

Паштет из чечевицы!

Из бобовых можно приготовить такие вкусные паштеты, что пальчики оближешь! Постный паштет из красной чечевицы с обжаренными луком и морковью порадует своим вкусом, несмотря на минимальный набор продуктов. Он получается очень вкусным, чуть сладковатым, питательным.
Для паштета лучше взять именно красную чечевицу. Она быстро варится без предварительного замачивания. Это базовый рецепт. К нему можно добавить чеснок, кунжут, измельченные орехи, сок лимона, перец.
Подавать паштет можно на хлебцах, тостах. Я приготовила для подачи паштета питу.
Ингредиенты:
Чечевица красная - 100 г
Морковь - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Масло растительное - 1-2 ст.л.
Соль, перец красный острый - п

Тесто для тарталеток + тарталетки!

Простейший вариант приготовления тарталеток. Необходимые продукты всегда есть в наличии дома, поэтому тарталетки можно приготовить в любой момент.
Такие тарталетки подходят для постного меню. Их можно есть и без начинки - в качестве хлеба или с различными намазками типа паштета, плавленого сыра и прочего.
Корзинки получаются как будто из слоеного теста: как на вкус, так и на вид.
Ингредиенты:
Масло растительное - 40 мл
Вода ледяная - 40 мл
Соль - 1/3 ч.л.
Мука пшеничная - 100 г
У меня получилось 8 шт.
Готовить тесто для тарталеток на растительном масле будем из такого набора продуктов.
Воду заранее надо охладить до ледяного состояния, в морозилке.

Как вывести жвачку с одежды!

Жевательную резинку удалить с одежды нелегко, особенно если она уже надежно пристала к ткани. В этой статье мы расскажем, как быстро решить проблему.
10 лучших способов.
Внимание! Методы с использованием высоких температур и агрессивных очистителей не подходят для деликатных материалов.
Кипяток
Налейте воду в емкость и доведите ее до кипения. Опустите туда вещь и дождитесь охлаждения жидкости. Затем начинайте отковыривать резинку, используя нож или щетку. Вещь не обязательно полностью погружать в воду. Кипятком можно воздействовать лишь на загрязненное место, пытаясь удалить жвачку.
Горячий воздух
Фен – отличный помощник в сложившейся ситуации. Направьте стру

Такое блюдо выглядит очень аппетитно!

Закуска в слоеном тесте!

00:40

Маринованный перец в масле!

простая и невероятно вкусная домашняя заготовка. Этот способ консервации - пожалуй, один из самых простых вариантов заготовки сладкого перца на зиму. Такая заготовка не требует стерилизации, не капризна к условиям хранения, а процесс ее приготовления занимает лишь несколько минут.
Приготовленный по этому рецепту перец получается умеренно пряным и сохраняет свой естественный вкус, аромат и текстуру. В зависимости от предпочтений, слегка скорректировав время термообработки, кусочки перца можно сделать чуть более мягкими или, наоборот, слегка хрустящим на вкус. В зимнее время такая заготовка порадует вас своим свежим и ярким вкусом. Вполне самостоятельная закуска уж

Мясо по-французски из свиной шеи!

Сытное и вкусное блюдо. Вариаций его приготовления достаточно много. С течением времени ингредиенты менялись, но неизменным наполнением оставались сыр и помидоры. Такое блюдо отлично подходит для повседневного меню или для праздничного стола.
Ингредиенты:
Свинина (шея) - 500 г
Лук - 1 шт.
Помидоры - 3-4 шт.
Сыр - 150 г
Майонез - 50 г
Растительное масло - 20 г
Зелень - по вкусу
Соль, специи - по вкусу
Перед началом приготовления соберите все необходимые ингредиенты. Мясо свиной шеи идеально подходит для запекания, так как в нем есть жировые прослойки, которые делают готовое блюдо сочнее.
Нарежьте мясо на порционные кусочки и накройте пищевой пленко

Зачем покупать роллы, если можно сделать их дома!

Как почистить диван из ткани от грязи и пятен!

Для чистки тканевой обивки необязательно пользоваться химическими составами. Простые подручные средства также могут справиться с пятнами. Как быстро избавиться от различных загрязнений, читайте в нашей статье.
Как вывести разные виды пятен:
Чай и кофе.
Растворите уксус и соду в воде (по 2 ст. ложки на 1 литр воды) и протрите загрязение. Также можно взбить мыльную пену и оставить на пятне на 15 минут. Спустя указанное время уберите остатки губкой, промывая ее в теплой воде. В случае сложных и застарелых пятен рекомендуем воспользоваться японским пятновыводителем, которые можно купить в любом хозяйственном магазине.
Фруктовые соки.
Смешав в ра

Самые ленивые голубцы!

Ингредиенты:
‣ лук – 1 шт
‣ морковь – 1 шт
‣ капуста – 300 г
‣ куриный фарш – 700 г
‣ круглозёрный рис – 1 пакетик
‣ соль, перец и сушёный чеснок – по вкусу
‣ яйца – 1 шт
Для соуса:
‣ сметана 15% – 5 ст.л
‣ вода – 100 мл
‣ томатная паста
Приготовление на видео.

10 способов применения уксуса, о которых нужно знать!

Есть продукты, которые опытная хозяйка всегда держит под рукой. Без сомнения, белый уксус — из их числа. Купить его можно почти в любом магазине, а пользу в доме он может принести необыкновенную.
Итак, рассмотрим несколько самых популярных способов применения уксуса в домашнем хозяйстве.
Прекрасный стеклоочиститель
Чтобы помыть окно или зеркало, вам потребуется смешать уксус с водой в соотношении 1:1, а затем с помощью тряпки из микрофибры протереть стекло полученным раствором. Вы удивитесь, насколько быстро у вас получится добиться чистоты и блеска стеклянной поверхности.
Экологичное средство для мытья унитаза
Если вам становится плохо

Чесночная паста!

Предлагаю приготовить ароматную пасту из чеснока. Такую пасту можно использовать в качестве приправы и усилителя вкуса в различных блюдах. Если вы любитель чеснока, то можно использовать ее как намазку на хлеб или кростини.
Можно добавить в сливочное масло или сливочный сыр. А можно просто приготовить заготовку для более длительного хранения чеснока.
Ингредиенты:
Чеснок – 100 г
Белое сухое вино – 125 мл
Лавровый лист – 1 шт.
Масло оливковое – по вкусу
Соль – по вкусу
Перец молотый – по вкусу
Для приготовления чесночной пасты нам понадобятся следующие ингредиенты.
Сначала очистим чеснок. Для этого надо положить чеснок в контейнер, залить водой и хорошо встряхнуть. Т

Как красиво сложить салфетки!

Как хранить открытые приправы!

Очень часто дома хранятся приправы в раскрытых пакетиках, от чего они выветриваются и теряют свои ароматные свойства.
Чтобы это как-то предотвратить понадобятся лишь несколько трубочек для напитков, и вы сможете без труда снова плотно закрыть пакетики с пряностями.
Чтобы закрыть один пакет специй вам понадобится две трубочки.
Одну сторону первой трубочку нужно ровно разрезать вдоль острыми ножницами (если трубочку разрезать неровно, она будет плохо держать пакет).
На одном разрезе срезать уголки.
Взять раскрытую приправу, обернуть край пакета вокруг второй (целой) трубочки и надеть разрезанную трубочку сверху. Обрезать лишние края трубочек.
Проделать так

Компот из клубники и крыжовника!

Самый простой способ заготовить ароматный компот из клубники и крыжовника на зиму - два раза залить ягоды в банке. Сначала - кипятком, затем - сладким сиропом. При такой консервации сохраняются витамины и микроэлементы, ведь ягоды не варятся, а пропариваются.
Вы можете добавить немного ванильного сахара или лимонной кислоты по своему вкусу.
Срок хранения компота - 1 год в сухом прохладном месте.
Ингредиенты:
На 1 л емкость:
Клубника - 250 г
Крыжовник - 150 г
Сахар - 80 г
Вода теплая - 600 мл
Подготовьте необходимые ингредиенты для заготовки компота из клубники и крыжовника на зиму.
Переберите ягоды и удалите подпорченные, если таковые присутствуют.
Показать ещё