Яркий турецкий салат с булгуром имеет много названий и рецептов приготовления. Но в его основе всегда присутствуют булгур мелкого помола, томатная паста и петрушка. Заправку и добавочные ингредиенты каждый волен использовать по своему вкусу. Причем чем их больше, тем вкуснее блюдо!
Лучшая заправка - лимонный сок и растительное масло. Она не нивелирует ароматы других продуктов, а лишь подчеркивает их. Также желательно добавить много пряной зелени: зеленый лук, чеснок, укроп, петрушку, мяту и т.д. В этом случае лучше больше, чем меньше!
Подается блюдо к столу охлажденным, когда оно напитается всеми миксами вкусов и ароматов.
Ингредиенты:
Булгур - 100 г Кипяток - 350 мл Лимон - 0,5 шт. Томатная паста - 2 ст.л. Помидор - 2 шт. Огурец - 1 шт. Мята - 5-6 г Петрушка - 5-6 г Укроп - 5 г Лук зеленый - 10 г Соль - 4-5 щепоток Паприка сладкая сушеная - 0,5 ч.л. Перец красный горький - 2 щепотки Масло растительное - 2-3 ст.л.
Булгур промойте холодной водой и залейте кипятком. Проварите примерно 15 минут на умеренном нагреве, накройте крышкой емкость, выключите нагрев. Дайте крупе пропариться еще 5 минут, а после остудите ее на тарелке. Можно отварить булгур заранее и остудить в холодильнике.
В остывшую кашу всыпьте все специи и пряности, выжмите сок половины небольшого лимона. Рукой перетрите всё содержимое емкости, добавляя томатную пасту. У вас должна получиться красочная каша.
Промойте помидоры, вырежьте из них зеленые сердцевинки. Промойте огурец и срежьте хвостики. Нарежьте овощи мелким кубиком. Измельчите промытую пряную зелень и добавьте в емкость.
Влейте растительное масло и аккуратно всё перемешайте.
Выложите на тарелки и подайте турецкий салат с булгуром к столу, украсив ломтиком лимона.
Приятного вам!
Полезные советы и рецепты для всех ❤
В нашей группе собраны самые полезные советы и вкусные рецепты приготовления домашних блюд
Как почистить куриные субпродукты быстро и правильно!
Многие любят блюда с субпродуктами, но не все знают, как правильно почистить куриные желудки. Дело это несложное, просто нужно знать несколько нюансов. Единственный минус - вам придется чистить все желудки поочередно, но это не займет много времени. Кстати, касается это, в основном, желудков фермерской и домашней птицы, потому что в специализированных магазинах они продаются уже очищенными от желтой пленки. Ингредиенты: Куриные желудки - 1 кг Вода - 1 л Соль - 1 ст.л. Чтобы почистить куриные желудки от жёлтой плёнки и прочих остатков жизнедеятельности, подготовьте дополнительно воду и соль. В магазинах продают очищенные желудки, поэт
Так Просто — интернет-журнал о полезных вещах, лайфхаках и обо всём, что непременно пригодится в быту. Ежедневно мы публикуем невероятное количество самых полезных советов для улучшения повседневной жизни наших читателей.
Пишите по всем вопросам сообщением в группу
Когда очень хочется вкусной окрошки, а отварить картошку для блюда негде, кроме микроволновки, то обязательно воспользуйтесь ей! Вы удивитесь, но понадобится всего лишь 15 минут вашего времени, чтобы рассыпчатый картофель дымился на вашем столе. Я предлагаю вам два варианта его приготовления, но по второму варианту вы можете отварить и нарезку картофеля в воде. Помните, что время приготовления может отличаться из-за величины клубней, мощности техники. Специи и пряности добавляйте по своему вкусу. Ингредиенты: Картофель мелкий - 7-8 шт. Картофель средний - 4-5 шт. Соль - 2 щепотки Лавровый лист - 2 шт. Вода - 600 мл Процесс приготовления: Возьмите н
Часто на ее поверхности появляются загрязнения, которые выглядят неэстетично. О том, как вернуть ванне первоначальную белизну, вы узнаете из нашей статьи. Избавляемся от ржавчины. Она может появиться из-за высокого содержания в воде солей железа. Также рыжий налет образуется, если водопроводные трубы находятся в износившемся состоянии. Рассмотрим способы удаления следов ржавчины с ванны: Нашатырный спирт. Нанесите его на загрязнения, подождите несколько минут и смойте. В том числе нашатырный спирт используют вместе с перекисью водорода. Для этого смешивают 2 части нашатыря с 1 частью перекиси и обрабатывают следы ржавчины с помощью губки или тряпочк
Так Просто — интернет-журнал о полезных вещах, лайфхаках и обо всём, что непременно пригодится в быту. Ежедневно мы публикуем невероятное количество самых полезных советов для улучшения повседневной жизни наших читателей.
Пишите по всем вопросам сообщением в группу
Пряная соль - это универсальная приправа, которая подойдёт для множества блюд!
Приготовление такой соли в домашних условиях - идеальный вариант. Вы можете корректировать специи по своему вкусу и собрать для себя идеальный "букет". Пряная соль отлично и долго хранится в закрытой ёмкости, лучше подойдёт стеклянная баночка, ну и пластиковый контейнер с крышкой тоже подойдёт. Данный набор с солью будет хорош в мясных горячих блюдах и для маринования мяса или курицы. Ингредиенты: Соль - 1 стакан Чеснок сухой - 1 ст.л. Паприка копченая - 1 ст.л. Хмели-сунели - 1 ст.л. Перец черный молотый - 0,5 ч.л. Кориандр молотый - 1 ч.л. Перец красный (по желанию) - 1 ч.л. Базилик сушеный - 1 ч.л. Орегано
Если вы запачкались суперклеем, не торопитесь сдирать клеящий состав с кожи: так вы можете нанести себе травму. Для очистки используйте проверенные средства, которые удалят клей быстро и безболезненно. Антисуперклей. Мощное специализированное средство, созданное специально для снятия клея. Он растворяет цианокрилат – вещество, входящее в основу суперклея, и гасит реакцию его клеящих компонентов. Иными словами, средство снимает прилипший состав и делает это легко и безопасно. Метод применения прост: средством смачивают вату и немного выжидают, а затем легко снимают салфеткой. Ацетон. Очень хорошо удаляет большинство загрязнений. И клей в этом случае не исключение. Ва
Моль в доме может портить продукты питания, одежду, мебель. В этой статье мы рассмотрим популярные и эффективные способы борьбы с вредителем. Виды домашней моли. Довольно часто в домах и квартирах встречается пищевая моль. Сухие продукты, например, крупы – любимое лакомство этого насекомого. Бабочки имеют небольшой размер, а личинки могут достигать полутора сантиметров. Взрослая особь живет не более 3 недель, а личинки – более 2 месяцев. Особь платяной моли еще меньше предыдущей разновидности, обычно она не больше 5 миллиметров. Из личинки во взрослую особь насекомое превращается за полгода. Обитает такая моль в шкафу, где хранятся шерстяные вещ
Кабачковые оладьи с фаршем - это очень сытное низкокалорийное блюдо, которое можно приготовить в любое время дня и ночи! Оладьи из кабачка с фаршем - более сытные, чем только овощные, не пахнут котлетами, сочные и нежные. Свиной фарш можно заменить говяжьим, куриным, любым другим, ароматизировать по желанию специями и травами. Чтобы ускорить процесс, рекомендую использовать не ручную терку, а какой-нибудь электрический измельчитель. Ингредиенты: Кабачок - 600 г Мясной фарш - 400 г Чеснок - 2 зубчика Мука - 50 г Яйцо - 1 шт. Растительное масло - 50 мл Петрушка - 5-7 веток Соль, перец - по вкусу Для приготовления кабачковых оладий с фаршем подготовим продукты по
Потрясающая закуска или самостоятельное блюдо. А если добавить любой гарнир, вы сможете разнообразить свой обед или ужин. Куриная грудка получается очень сочной, благодаря сочетанию с беконом. Такую подачу оценят все ваши родные, особенно детки. Ингредиенты: Куриное филе - 2 шт. Бекон - 4 ломтика Томатная паста - 2 ч. л. Чеснок - 1 зубчик Соль - по вкусу Черный молотый перец - по вкусу Паприка - 1 ч. л. Для жарки: Растительное масло - 5 ст. л. Соберите ингредиенты для приготовления куриных шашлычков с беконом на сковороде. Берём куриное филе и разрезаем вдоль, но не до конца, как бы делая кармашек. Филе разворачиваем. Накрываем пищевой пленкой и отбиваем мол
Данный салат обеспечит ваш организм витаминами и необходимой энергией на весь день. Ингредиенты: Черемша свежая - 200 г Перец болгарский - 1 шт. Редис - 120 г Творог зернистый - 100 г Сок лимона - 1,5 ст.л. Масло растительное - 2-3 ст.л. Соль - по вкусу От этого салата просто веет весенними нотками, которые придают черемша и редис. Салат точно подойдет людям, которые придерживаются правильного питания. Это полезное и сбалансированное блюдо станет легким завтраком или сытным перекусом. В салат входят только сырые овощи без какой-либо термообработки. Основной вкус задает черемша, которая обладает выраженным чесночно-пряным привкусом. Также в салат добав
Эмалированный чайник – удобная вещь, эстетичная и практичная. Но даже если кухня оснащена домашней системой фильтрации воды, избежать твердых отложений в виде известкового налета вряд ли удастся: примеси солей намертво пристанут к стенкам. Возникает вопрос: как избавиться от накипи? К счастью, существует немало хороших способов, способных решить эту проблему в самые короткие сроки. Как образуется известковый налет. При многократном кипячении соли, содержащиеся в воде, образуют мягкий осадок. Он со временем превращается в закаменелый налет. Если с этим ничего не делать, постепенно он все более наслаивается и приводит эмалированную посуду в полну
Так Просто — интернет-журнал о полезных вещах, лайфхаках и обо всём, что непременно пригодится в быту. Ежедневно мы публикуем невероятное количество самых полезных советов для улучшения повседневной жизни наших читателей.
Пишите по всем вопросам сообщением в группу
Комментарии 2