Ингредиенты (на 1 батон) фарш (или отварное куриное мясо, колбаса) — 300 г сыр — 100 г лук — 1 шт. яйца — 2 шт. сливочное масло — 50 г сметана — 100 г майонез — 100 г кетчуп — 100 г помидоры — 2 шт. соль, перец — по вкусу зелень — по вкусу --- Приготовление С батона срежьте «крышку», выньте мякиш, оставив стенки и дно ~1,5 см. Внутри смажьте сливочным маслом. Половину вынутого хлеба измельчите, смешайте с майонезом, сметаной и кетчупом. Лук обжарьте, добавьте фарш (или колбасу), доведите до готовности. Соедините фарш с хлебной массой, зеленью, яйцами, солью и перцем. Заполните батон начинкой. Сверху выложите ломтики помидоров, смажьте майонезом. Запекайте при 180 °C около 30 минут. Достаньте, посыпьте сыром и снова поставьте на 5–10 минут до румяности. Можно приготовить и в порционных булочках — получится красиво и удобно для гостей.