Моя теща, дай ей бог здоровья, однажды притащила этот красный чай с юга. Я тогда посмотрел и думаю: ну, очередная травка для адептов здорового образа жизни. Я, короче, не фанат такого. Она на меня смотрит и говорит: Вы даже не представляете, что это за напиток. Вы не поверите. Я, конечно, поворчал для порядка. Но потом попробовал. И, вы знаете, напиток реально классный. Но в нём есть свой прикол, о котором Вы должны знать. Это не просто чаёк. Это целая аптека, завернутая в лепестки.

Сам рецепт: как его сварить, не испортив

Мне нравится делать его с цитрусами. Они дают приятную кислинку. Приготовление занимает пять минут, я не шучу.
Понадобится:
• 250 миллилитров воды
• 1 столовая ложка каркаде (гибискуса)
• долька апельсина
• долька лимона
• мёд по вкусу
Приготовление:
1. Цитрусы и сам чай закидываем в небольшой сотейник.
2. Заливаем это дело горячей, уже кипяченой водой.
3. Доводим до самого кипения на плите. Это важно.
4. Снимаем сотейник с огня, сразу накрываем крышкой.
5. Даем постоять, ну, минуты две-три. Этого хватает.
6. В готовый напиток добавляем мёд. Перемешиваем.

Медицинский совет и главная засада с давлением

Сам гибискус — не простая трава. В нём масса витаминов, органических кислот и микроэлементов. Это не я придумал. Врач-знакомый мне объяснял: там линолевая кислота работает. Она помогает сбивать холестерин. Получается, сосуды Ваши остаются чистыми. Вы же не хотите, чтобы в Вашем водопроводе был мусор, верно? Лимонная кислота также поддерживает иммунитет. Это хорошо при простуде.
А вот теперь совет: тут кроется главный подвох. Артериальное давление! Это надо запомнить. Если Вы пьете каркаде холодным, оно сбросит Ваше давление. Если же Вы заварили его горячим, оно его поднимет. Вы можете использовать этот эффект в своих целях. Пьете холодный, чтобы расслабиться. Горячий — чтобы взбодриться с утра. Понимаете?

Кому лучше не рисковать

Доктор сразу предупредил: каркаде не для всех. Есть люди, которым от него стоит держаться подальше. Если у Вас желудок бунтует — изжога, гастрит, язвенная болезнь — забудьте про него. Он кислотность повышает, а это не надо. Также стоит быть осторожнее тем, кто пьет гормональные препараты. И страдающим желчекаменной болезнью.