Вы знаете, зима — это такое время, когда наш организм, кажется, громко кричит: "Витаминов! Срочно!" Холода, всё съедено, и вот тут-то нам нужно вспомнить про наши прошлогодние запасы, которые, как правило, всегда есть на каждой русской кухне. Я говорю о тех самых, неиспользованных тыквах и морковках, которые пережили все заморозки.
Я разработал для себя и своей семьи такой напиток, который мы ласково называем "Будь здоров!" Он максимально насыщает организм витаминами и, что самое главное, получается вкусным. Подсластите его правильно, и даже дети, которых обычно сложно заставить есть овощи, с удовольствием его выпьют.

Три богатыря в одном стакане: мой рецепт

Этот напиток — чистый концентрат пользы. Нам понадобятся:
• Тыква: Пол килограмма очищенной мякоти.
• Морковь: Тоже пол килограмма очищенной.
• Мята: Горсть свежей. Весной она уже начинает радовать свежей зеленью.
• Мёд: По вкусу.

Последовательность — залог успеха

В приготовлении сока важна правильная последовательность. Если Вы будете бросать всё подряд в соковыжималку, то не получите максимум пользы и вкуса. Я делаю так:
1. Тыква первой: Начинаю всегда с тыквы. Она даёт много влаги, и это помогает подготовить соковыжималку к следующим, более плотным продуктам. Выжимаю сок из тыквы.
2. Мята посередине: Затем идёт мята. Я выжимаю её сразу после тыквы, но перед морковью. Почему? Потому что сок тыквы помогает выжать максимум сока из мяты, который обычно трудно получить.
3. Морковь в конце: И, наконец, самая плотная — морковь.

Добавляем вкус и подаём

Когда все соки выжаты, смешиваю их в одной ёмкости. Если напиток получился густоватым, это хорошо. Разливаю по стаканам.
• В каждый стакан добавляю мёд по вкусу.
• Совет: не надо класть мёд в горячий напиток, он потеряет свои полезные свойства. Сок должен быть прохладным или комнатной температуры.
Вот и всё! Вы не просто пьёте сок, Вы даёте своему организму ударную дозу каротина и витаминов. И будьте здоровы!

Заключение: Вкусный старт дня

Этот напиток — лучший способ использовать прошлогодние запасы овощей и встретить весну во всеоружии. Он вкусный, полезный и отлично заряжает энергией на весь день. Нет никаких сложных ингредиентов, только польза. Пейте и не болейте!
А Вы, уважаемый читатель, какие овощи или фрукты используете для весеннего витаминного заряда? Поделитесь своими любимыми сочетаниями!