Хотите, чтобы чебуреки получились максимально нежными и не "резиновыми"? Этот простой рецепт теста на кипятке гарантирует идеальный результат!
1. Простой Состав: Вам потребуется всего 3 ингредиента: мука (2-2,5 стакана), растительное масло (3 ст. л.) и кипяток (1 стакан).
2. Ключевой Этап – Заваривание: Сначала смешайте 1 стакан муки с кипятком, в который уже добавлено масло. Тщательное перемешивание — залог успеха!
3. Вымешивание до Идеала: Добавьте оставшуюся муку и хорошо вымесите. Цель: получить мягкое, эластичное и абсолютно не липкое тесто.
4. Результат: Тесто получается очень нежное и воздушное после жарки. Идеально для вкуснейших домашних чебуреков!