Вы, наверное, уже успели прочитать, как «россиян травят чаем с пестицидами»! Роспотребнадзор и Россельхознадзор, конечно, нашли более 111 тонн чая с химикатами (среди производителей засветились "Русская чайная компания", "Беседа" и др.). Но давайте посмотрим на цифры и факты моим саркастическим взглядом.
За первое полугодие 2025 года проверили более 57 тысяч проб продуктов, и только 0,01% не соответствовали нормам. И тут общественность впадает в истерику, направляя обращения в Прокуратуру!

Вопросы к «Независимым Экспертам»

Кандидат экономических наук Александр Калинин (ФЗП) справедливо задаётся вопросом, который интересует и меня: кто именно поднял этот шум?
Кто эти «общественные организации»? Имеют ли они государственное разрешение проводить экспертизу и оценивать соответствие продукции? Или это просто лаборатория при «некоем университете», которая занимается «всем подряд»? Я не хочу обидеть наши университеты, но без «сходимости результатов» их выводы — это просто шум.
Как надо по науке? Калинин подтверждает мою позицию: для корректного результата нужны три лаборатории одновременно, которые не знают о результатах друг друга. А при спорных вопросах обращаются в арбитражную лабораторию (например, «Союзэкспертиза» ТПП РФ). Был ли проведён такой тройной эксперимент? Я сомневаюсь.

Страшные Названия Против «Кодекса Алиментариус»

В чае нашли ацетамиприд, бифентрин, динотефуран... От одного перечисления волосы встают дыбом, Вы правы. Но!
Все химические вещества, которые можно найти в продуктах, уже внесены в списки самой авторитетной организации — Codex Alimentarius ООН. Разговоры о том, что Россия «никак не разберётся» со своими «цидами» — глупость.
Спорные вещества. Да, некоторые вещества, вроде «мясного клея» или упомянутых пестицидов, могут быть не зарегистрированы в России, хотя и не запрещены. Это создаёт спорный характер, но не всегда означает моментальную отраву.

Реальная Угроза: Не Чай, А Огурцы?

Я считаю, что мы тут тратим время, обсуждая чай, когда вокруг есть более скользкие темы.
«Тепличный» ужас. Гораздо большее внимание стоит уделить овощам. В неконтролируемых условиях для быстрого роста огурцов используют такие методы и удобрения, что продукт перестаёт пахнуть огурцом, а по сути, не является нормальным.
Что проверять в чае? Вместо пестицидов в чае нужно прежде всего смотреть на содержание кофеина, танина и катехина — это три основных вещества.
Это вообще чай? И, наконец, большинство того, что продаётся как «чай с мелиссой» или «чай с чабрецом» — это напиток на основе трав. Настоящий чай — это только листья чайного куста.

Доказательная Медицина Против Страшилок

Все эти ужасы про аллергии, тремор и нарушение работы печени от «непонятного чая»? Я говорю Вам: доказательная медицина!
Кто и когда проводил клинические испытания именно этого чая? Если исследования не проведены в уполномоченных учреждениях (вроде Первого МГМУ или Института питания), то верить им — значит тратить своё время на информационный шум.

P.S.: Что касается цифры в 0,01% некачественного товара — Калинин считает (и я с ним согласен), что чиновники приукрашивают, и реальная цифра, скорее всего, гораздо больше.
Вам, конечно, решать, чему верить. Но я бы посоветовал для начала перестать бояться чая и начать волноваться за свои огурцы.